Gerstl’s Chef’s Table
Gerstl’s Chef’s Table
Gerstl’s Chef’s Table – Più vicini che mai al piacere
Una serata per buongustai, esploratori e tutti coloro che desiderano vivere l'esperienza culinaria con tutti i sensi: allo Chef's Table del DAS GERSTL Alpine Retreat sarete seduti nel cuore della cucina, dove nasce la magia.
Solo da 2 a 4 ospiti partecipano a questa cena speciale e possono godersi da vicino come lo chef Michael Ziernheld e il suo team trasformano gli ingredienti in composizioni artistiche. Si ride, si spiega, si serve – e voi siete proprio lì in mezzo.
Il menu rimane segreto fino all'ultimo momento. Portata dopo portata, il team di cucina sorprende con creazioni raffinate, prodotti regionali e piccole chicche che reinterpretano i sapori della Val Venosta.
Ogni piatto viene servito e spiegato personalmente dallo chef, le domande sono benvenute, perché qui il piacere nasce da un vero lavoro artigianale.
Su richiesta, potrete accompagnare le singole portate con un raffinato abbinamento di vini, selezionati dai nostri sommelier in collaborazione con il nostro team di servizio, che con grande sensibilità sceglie i vini più adatti.
Una serata al Chef's Table non è una classica cena a lume di candela, ma un'esperienza vivace con profondità culinaria: esclusiva, autentica e indimenticabile.
È necessaria la prenotazione - info@dasgerstl.com o +39 0473 83 14 16.
Posti limitati.
→ 89,00 € a persona per i nostri ospiti dell'hotel
→ 120,00 € a persona per gli ospiti esterni
