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Godetevi subito la vostra vacanza benessere con le nostre offerte last minute o i nostri pacchetti.

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Arrivo 25. Maggio 2024
Partenza 01. Giugno 2024
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Regionalità in Focus

La Garanzia Gerstl R30

Regionale, fresco e sano – All’DAS GERSTL Alpine Retreat il piacere è consapevole

Regionalità, gusto e freschezza in tavola. Prodotti genuini e possibilmente a chilometro zero.
È un desiderio che ci anima da tempo, quello delle cose buone del nostro territorio, di alimenti ricchi di sapore e aromi, coltivati e prodotti localmente secondo metodi tradizionali. L' DAS GERSTL Alpine Retreatsi impegna, da sempre, a valorizzare i sapori dell’Alto Adige, ma ora vuole fare ancora di più: con la nostra Garanzia r30  vogliamo dare ai nostri ospiti più attenti la certezza dell’autenticità e della freschezza!

  La Garanzia Gerstl r30

È la “Garanzia Gusto di Casa”: la famiglia Gerstl ha creato il sigillo r30 per identificare quei prodotti che provengono da aziende locali, distanti dall’albergo al massimo 30 km. È un messaggio e una presa di posizione: a favore della regionalità e della stagionalità!

Lukas Gerstl e il suo team di cuochi selezionano attentamente i migliori fornitori della regione, perlopiù piccoli agricoltori e allevatori: non solo una scelta consapevole a favore della sostenibilità, ma anche un modo per sostenere i contadini altoatesini e, in generale, l’agricoltura della valle, un tema che alla famiglia Gerstl sta molto a cuore. Questa scelta di prossimità fa sì che la merce non debba essere trasportata per lunghi tragitti, a vantaggio dell’ambiente. Il marchio R30  ontraddistingue tutti i prodotti locali utilizzati all’hotel gourmet Das Gerstl, in questo modo gli ospiti possono riconoscerli sempre a colpo d’occhio.

Alcuni dei nostri prodotti con garanzia R30 

  • Formaggi del caseificio Englhorn a Clusio - Malles e delle malghe dei dintorni
  • Pane alle pere Palabirn, pane alle mele e altri tipi di pane prodotti dal panificio Angerer di San Valentino, Panificio Schuster di Laudes e Panificio Jörgl a San Valentino
  • Ortaggi: maso "Niederegg" di Silandro, BIO maso "Moles" di Prato allo Stelvio e Wallnöfer Günther di Laudes
  • Le nostre uova: uova di Malles, Oberfrinighof di Tanas e Blaas Paul di Curon.
  • Macelleria Folie di Resia
  • Macelleria Mair di Glorenza
  • Miele dell’apicoltura in Valle Lunga
  • Mele secche e succo di mela del Kandlwaalhof a Lasa
  • Erbe aromatiche, sambuco e menta del giardino del Gerstl 
  • Secondo la stagione: asparagi di Castelbello, fragole di Silandro o di Slingia, albicocche di Lasa
  • Vini e distillati del Marinushof a Castelbello, del Köflgut a Castelbello, del Befehlhof a Vezzano, della distilleria Secci a Malles, della tenuta Calvenschlöss a Laudes e del Rebhof a Castelbello

La “Garanzia Benessere di Casa” alla Venosta SPA

La garanzia R30 non si ferma ai piaceri culinari, ma si estende anche all’offerta wellness del reparto SPA dell’DAS GERSTL Alpine Retreat I trattamenti della SPA Venosta che godono della garanzia “Benessere di Casa” sono contrassegnati nella brochure con il marchio R30 . Come per esempio il Peeling alla mela e marmo, che vi coccola con le mele vitaminiche e salutari della Val Venosta e con gli olii del Kräuterschlössl di Coldrano.

Con la nostra linea di cosmetici di alta qualità a base di erbe di montagna locali, minerali e acqua di sorgente, ogni tipo di pelle trova la cura ottimale.
In collaborazione con la farmacista Dr. Martina Garber, Marion Gerstl, la sorella del padrone di casa Lukas Gerstl, ha sviluppato questi prodotti per la cura della pelle appositamente per il nostro DAS GERSTL Alpine Retreat.

Clicca qui per accedere alla linea di cosmetici GERSTL.

 

Unsere R30 Philosphie - © ORF Tirol Alle Rechte vorbehalten.

 

Sosteniamo la regione

I nostri producenti r30 & i nostri partner

CAFFÈ KUNTRAWANT

Già da sempre nella Val Venosta come valle al confine della Svizzera è stato praticato l’importo e l’esporto di merce, non sempre in modo legale. Per descrivere questo atto di commercio ancora oggi viene usata la parola “Kuntrawant”, un prestito linguistico della parola italiana “contrabbando”, e non per caso, perché fino al 1970 fu importato segretamente caffè dalla Svizzera nella Val Venosta. Ricordandosi di questo metodo speciale di commerciare Josef Gander di Prato allo Stelvio ha fondato la sua torrefazione che produce “Caffè di contrabbando”. Gustate il suo caffè al nostro bar!

www.kuntrawant.com

Genuss Gruber

Da due generazioni la famiglia Gruber si dedica alla produzione e alla vendita di speck, salame e molte altre specialità altoatesine. Esse vi sono presentate nella nostra cantina “Stoan”.

www.genuss-gruber.com

Fisolgut Hof

Avete già provato il nostro pane croccante con spezie? È fatto in casa e proviene dal maso Fisolgut a Silandro!

www.fisolgut.com

KRÄUTERREBELLEN

Le erbe derivano dal regno delle stelle alpine nel Parco Nazionale dello Stelvio. Tante erbe montane sono coltivate e raffinate amorevolmente. Godetevi una tazza di tè “venostano” nella nostra SPA, al nostro bar oppure in camera.

www.rebellen.it

AUSSERLORETZHOF

Vero godimento ad alta gradazione alcolica prodotto con tanto amore e pazienza nell’azienda familiare a Lasa vi aspetta.

www.ausserloretzhof.it

CALVENSCHLÖSSL

In questo posto la passione per il vino crea vini appassionanti.

www.calvenschloessl.eu

IL MONDO DEL MOSTO ANSTEIN

Il nostro succo di mele ha un naturale gusto dolce, è rinfrescante ed è ricco di vitamine e minerali. Questo succo che vi è servito al DAS GERSTL Alpine Retreat è prodotto a Sluderno a poca distanza dall’albergo.

KANDLWAALHOF

Il motivo per il gusto intenso della nostra deliziosa frutta secca? Essa è prodotta a Lasa su 900 m s.l.m.!

www.luggin.net/kandlwaalhof.html

MARINUSHOF

Su un’area limitata molto soleggiata nella Val Venosta crescono le migliori vitigni del maso Marinushof. Le condizioni climatiche di questo posto sono opportune soprattutto per le vigne del Pinot Nero – Lasciatevi convincere dalla sua ottima qualità e scegliete questo vino come accompagnamento per cena!

www.marinushof.it

PANICIFIO ANGERER

Il panificio Angerer usa solamente ingredienti della regione per la produzione del loro pane. In massima parte coltivano il loro proprio grano, il resto lo acquistano unicamente da contadini altoatesini.

www.backstube.it

PANIFICIO JÖRGL

Qui troverete specialità della pasticceria e pani speciali fatti a mano secondo le nostre ricette con ingredienti di base naturali. Provate!

Rilassarsi & godersi la vacanza alle migliori condizioni

Offerte al top per le vostre vacanze in val venosta

Short Stay Special a maggio

05.05. - 31.05.2024
  • 2 o 3 pernottamenti
  • 15 % di sconto sulla tariffa della camera!

GodeteVi un breve tempo di riposo nel nostro DAS GERSTL Alpine Retreat con vista panoramica sull' intera valle.

da € 350,00 a persona

Combinazione da sogno Monti & lago

07.05. - 31.10.2024
  • 4 notti in montagna & 3 notti al lago
  • Si uniscono le caratteristiche alpino e mediterraneo nella Vostra vacanza in Alto Adige

Avventura escursionistica e rilassamento in acqua ad alto livello per la Sua “Sensazione Alto Adige” perfetta.

da € 820,00 a persona

Speciale luna di miele al Gerstl

07.05.2024 - 01.04.2025
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  • Vi aspettano tanti extra romantici...

Al giorno più importante della vostra vita non può che seguire la vacanza più bella della vostra nuova vita insieme, ossia la luna di miele. Trascorrete il vostro primo soggiorno da sposini al DAS GERSTL Alpine Retreat.

da € 200,00 a camera

Speciale estate 5=4

09.06. - 14.06.2024
  • 5 notti
  • 5 notti al prezzo di 4

Concedetevi una vacanza all'insegna del benessere in una classe a sé stante! Accomodatevi sulla nostra terrazza panoramica e godetevi la vista diretta sulla valle in piena fioritura e sulle cime di montagna ancora innevate.

da € 789,00 a persona

Settimane della salute

23.06. - 30.06.2024 | 22.09. - 29.09.2024 | 06.10. - 13.10.2024 | 27.10. - 03.11.2024
  • 7 notti
  • Il vostro benessere sarà protagonista: lasciatevi sorprendere e sentite l’atmosfera della vacanza ancora prima di partire.

Prendetevi cura del vostro corpo coccolandolo con una ricca offerta di fitness e fate il pieno di gioia e benessere per lo spirito con panorami unici.

da € 1.646,00 a persona

Settimana dei laghi di montagna a Luglio

14.07. - 21.07.2024 | 28.07. - 04.08.2024
  • 7 pernottamenti
  • incluse 3 gite guidate

Percorrendo magnifici sentieri tra pascoli verdeggianti e chiome variopinte potrete respirare a pieni polmoni l'aria frizzante di montagna e ascoltare la sinfonia di suoni della natura.

da € 1.574,00 a persona

Settimane Malghe & Cultura

25.08. - 01.09.2024 | 15.09. - 22.09.2024
  • 7 notti
  • da passeggiate alla scoperta di pittoresche chiesette a meravigliose escursioni in vetta

Tra mountain-bike e alpinismo, Andreas quassù si sente a casa. Da molti anni la sua passione lo porta alla conquista delle vette più belle della sua regione e ogni ascesa è sempre un’esperienza unica.

da € 1.722,00 a persona

Settimane di escursioni autunnali

08.09. - 15.09.2024 | 29.09. - 06.10.2024
  • 7 notti
  • Le nostre guide escursionistiche Andreas, Silvia e Günther vi condurranno alla scoperta dei paesaggi montani dell’Alto Adige con ben 6 escursioni guidate alla settimana.

Tra chiome che si tingono di mille colori, si cammina tra pascoli verdeggianti, ascoltando i magnifici rumori della natura e respirando a pieni polmoni l’aria frizzante di montagna.

da € 1.561,00 a persona

La settimana degli affezionati

06.10. - 13.10.2024 | 13.10. - 20.10.2024 | 03.11. - 10.11.2024
  • 7 notti
  • 8% di sconto sul prezzo della camera, per nuovi ospiti 5%

Come sanno bene i nostri clienti abituali, visitare la Val Venosta con i suoi paesaggi stupendi vale sempre la pena. Apprezziamo la fedeltà dei nostri ospiti e non vediamo l’ora di accoglierli nuovamente al DAS GERSTL Alpine Retreat.

da € 1.144,00 a persona

Autunno d’oro 7=6

19.10. - 27.10.2024
  • 7 pernottamenti al prezzo di 6
  • Vi regaliamo una notte!

Pensiamo che l’autunno sia il periodo più bello dell’anno per fare escursioni: in nessun’altra stagione la vista è così nitida. Il sole spende da mattina a sera e fa risplendere gli alberi variopinti.

da € 1.074,00 a persona

Condividete i Vostri momenti speciali durante
una vacanza al Das Gerstl con il hashtag

#dasgerstlfeeling

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