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La nostra pensione Gourmet

Concedersi delizie tutto il giorno

La nostra mezza pensione soddisfarà tutti i buongustai tra di Voi. Il nostro staff del ristorante non vede l’ora di viziare il Vostro palato.

Iniziate la Vostra giornata con una ricca colazione con varie delizie. Al pomeriggio Vi viziamo con una deliziosa selezione di dolci e torte fatte in casa, che sono inclusi nella nostra pensione Gourmet oppure scegliete un pasto gustoso dal nostro menu-bistro (a pagamento). La sera vi serviamo un menu a 5 o 6 portate. Giornalmente offriamo piatti vegetariani e cucina vitale (su richiesta serviamo anche pasti senza lattosio, glutine e istamina). Ci dispiace, ma NON CUCINIAMO PIATTI VEGANI.

Con la nostra filosofia r30 sosteniamo la natura evitando imballo di plastica esagerato. Ci basiamo strettamente all’utilizzo di prodotti provenienti dalla regione limitandoci a una distanza massima di 30 chilometri di distanza. I nostri prodotti provengono esclusivamente da contadini dalla Val Venosta.

Puro piacere dal mattino presto fino a tarda notte

I nostri servizi culinari

Colazione vitale per la prima colazione

Ore 07:30 - 11.00

Ampia colazione con pane fatto in casa, cornetti freschi, diversi salumi e formaggi provenienti dalla regione, frutta ricca di vitamine, yogurt prodotto dal contadino, torte, ecc.

allettante buffet di torte

Ore 14:00 - 16:30

Buffet di torte al pomeriggio con creazioni succose e soffici, leggere e tenere dalla nostra pasticceria in casa.

Menu serale di 5-6 portate a scelta

Dalle ore 18:30

Ogni sera menu buongustaio a 5 o 6 portate con una selezione di piatti tradizionali altoatesini e diverse creazioni mediterranee dalla cucina italiana. Le nostre composizioni culinarie sono accompagnate da un piccolo saluto dalla cucina, antipasti variati e formaggi squisiti prodotti dai contadini altoatesini.

Serate del Buongustaio

al Gerstl

Settimanalmente celebriamo con i nostri ospiti il godimento e viziamo ogni palato in modo sensuale. Cenare ad alto livello gustando il menu di gala delizioso. Non resistere alle dolci tentazioni al buffet di dessert del Gerstl. Aprire la cena con finger food in atmosfera gradevole all’aperitivo di benvenuto. Le nostre serate a tema soddisfaranno pienamente le Vostre papille gustative.

Party nella cucina del Gerstl

Show Cooking

Una volta alla settimana DAS GERSTL Alpine Retreat celebra in modo straordinario la culinaria. Durante questa serata speciale lo show cooking Vi sarà presentato più intensamente, più vicino e più libero. In prima fila potete osservare i nostri cuochi in piena attività mentre portano sui Vostri piatti vera arte di cucina creata da ingredienti di monte e mare, prodotti contadini e specialità locali a partire dall’antipasto freddo e caldo, passando al piatto principale con carne gustosa, pesce squisito e prelibatezze vegetariane, siccome dessert magnifici come highlight finale della Vostra serata gourmet. Potete andare a prendere le delizie da Voi scelte direttamente in cucina, gustarle in piedi e guardare ogni mossa in cucina da vicino. Oppure mangiate come d’abitudine comodamente seduti sul Vostro tavolo nella sala da pranzo.

Lo sguardo speciale dietro le quinte della cucina del Gerstl non è tutto che Vi aspetta al party… Durante la serata un deejay si occupa direttamente in cucina di un’atmosfera allegra. Muovete tutti i Vostri sensi nel ritmo della musica e divertiteVi alla nostra festa culinaria.

E come sempre non sarebbe il Gerstl senza la componente fissa r30! In cucina e in un’atmosfera sciolta potete fare la conoscenza di un nostro produttore r30. Cogliete l’occasione di ricevere tutte le informazioni sui suoi prodotti regionali e fate l’esperienza del contatto amicale con la nostra Val Venosta. 

Candle Light Dinner

nella nostra Cantina

Voglia di sentire le farfalle nello stomaco? Al DAS GERSTL Alpine Retreat passate una serata romantica speciale. Lume di candela soffice, gocce nobili in un’atmosfera intima, che non avete vissuto da anni. Volentieri prepariamo per Voi un candle light dinner nella nostra cantina. Supplemento di 15 euro a persona

Maggiori informazioni sulle delizie culinarie del DAS GERSTL Alpine Retreat

Rilassarsi & godersi la vacanza alle migliori condizioni

Offerte al top per le vostre vacanze in val venosta

Sunshine Special

01.07. - 31.07.2025
  • da 3 pernottamenti
  • - 5% di sconto sulla sistemazione in camera

Portate i vostri cari al DAS GERSTL Alpine Retreat per qualche giorno di benessere e dimostrate loro quanto gli volete bene.

da € 682,00 a persona

Relax Days

01.07. - 31.07.2025
  • 1 - 2 pernottamenti
  • 15% di sconto sulla sistemazione in camera

Concedetevi una pausa all’insegna del relax e del piacere al DAS GERSTL Alpine Retreat – il vostro rifugio di benessere sopra la soleggiata Val Venosta.

da € 206,00 a persona

Combinazione da sogno Monti & Lago

17.04. - 26.10.2025
  • 4 notti in montagna & 3 notti al lago
  • Si uniscono le caratteristiche alpino e mediterraneo nella Vostra vacanza in Alto Adige

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Proposal Special

01.06. - 01.12.2025
  • Soggiorno minimo di 3 notti
  • Trasformate il momento della proposta di matrimonio in un'esperienza indimenticabile!

Rendete perfetto il grande momento con rose, champagne e una cena romantica nella sala ristorazione della nostra cantina.

da € 300,00 a camera

Romantic Special

01.06. - 01.12.2025
  • Soggiorno minimo di 3 notti
  • Piacevoli momenti per la coppia: la condivisione raddoppia la gioia!

Durante la vostra pausa all'insegna del benessere nelle montagne della Val Venosta trascorrerete dei momenti di romanticismo, relax e avventura.

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VENOSTA SPA ESCAPE

01.07. - 31.07.2025
  • da 2 notti
  • Vi aspettano rilassanti momenti di benessere

Concedetevi una meritata pausa e godetevi un pacchetto vacanza che include un trattamento di bellezza a 40,00 € e -20% sui trattamenti SPA se prenotate prima del viaggio. Regalate al vostro corpo e alla vostra mente il relax che meritano.

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Under the Stars

01.07. - 30.09.2025
  • 1 notte speciale durante il suo soggiorno

Trascorrete una serata sotto le stelle nel luogo più romantico di sempre con il nostro pacchetto “Under the Stars”.

da € 125,00 a persona

Baby Moon

01.07.2025 - 01.12.2026
  • da 3 pernottamenti
  • 1 massaggio rilassante e drenante specifico per la mamma in dolce attesa

Godetevi una pausa di relax e coccole per due prima che il vostro piccolo miracolo venga alla luce. Concedetevi un soggiorno rilassante al DAS GERSTL Alpine Retreat e iniziate l'emozionante avventura della genitorialità carichi di energia!

da € 648,00 a persona

Settimana di escursioni alla volta delle più panoramiche croci di vetta

17.08. - 24.08.2025 | 31.08. - 07.09.2025 | 14.09. - 21.09.2025
  • 7 pernottamenti
  • Settimana di escursioni alla volta delle più panoramiche croci di vetta

La montagna vi attende: durante questa settimana di escursioni sono in programma 3 tour alla volta delle croci di vetta più caratteristiche e panoramiche della Val Venosta.

da € 1.574,00 a persona

Settimana di escursioni ai laghi di montagna con bagni freddi

24.08. - 31.08.2025 | 07.09. - 14.09.2025 | 21.09. - 28.09.2025
  • 7 pernottamenti
  • 3 escursioni guidate alla scoperta dei più incantevoli laghi di montagna

In compagnia delle nostre guide, passeggerete tra fiori alpestri appena sbocciati e verdeggianti prati alpini, vi godrete il contatto con la natura sulle rive di uno dei più incantevoli laghi montani dell'Alta Val Venosta.

da € 1.574,00 a persona

Condividete i Vostri momenti speciali durante
una vacanza al Das Gerstl con il hashtag

#dasgerstlfeeling

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