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Jetzt Wellness Auszeit in unserer Restplatzbörse sichern oder mit unserem Top Angeboten genießen.

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Anreise 07. Oktober 2023
Abreise 14. Oktober 2023
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Gerstl’s Verwöhnpension

Rundum sorglos genießen

Unsere Verwöhnpension

Mit der Verwöhn-Halbpension kommen alle Feinschmecker auf ihre Kosten. Unser Küchenteam freut sich, Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstück mit verschiedenen Köstlichkeiten vom Buffet. Am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit einer feinen Auswahl an hausgemachten Kuchenkreationen, die Teil unserer Inklusivleistungen sind, oder Sie wählen ein Genuss-Gericht aus unserer Beispiel-Bistrokarte (gegen Aufpreis). Abends servieren wir ein 5- bis 6-Gang-Menü und bieten zudem eine Reihe an vegetarischen Gerichten und gesunder Vitalkost (auf Anfrage auch laktose-, gluten- & histaminfreie Kost). Es tut uns leid, WIR KOCHEN NICHT VEGAN.

Unsere r30-Philosophie unterstützt die Umwelt und vermeidet übertriebene Verpackungen mit Plastik. Sie hält sich streng an die Herkunft regionaler Produkte aus einem Umkreis von maximal 30 Kilometern, denn unsere Köstlichkeiten werden ausschließlich von Bauern im Vinschgau bezogen.

Genuss pur von Früh bis Spät

Lokale Produkte raffiniert interpretiert verwöhnen ihren Gaumen

Vitaler Frühstücksgenuss

von 07.30 bis 11.00 Uhr

Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachtem Brot, frischen Croissants, verschiedenen Wurst und Käsesorten aus der Region, vitaminreichem Obst, Bauernjoghurt, Kuchen uvm.

Verführerische Kuchenkreationen

von 14.00 bis 17.00 Uhr

Mit saftig-cremigen und locker-flaumigen Kreationen aus der hoteleigenen Patisserie schmeicheln wir am Nachmittag Ihren Gaumen. Suchen Sie sich Ihren Favoriten aus, unser Team erfüllt Ihre süßen Wünsche, hausgemacht aus unserer Patisserie. Sie bestellen, wir servieren! Neben dem Kuchenangebot, welches inklusive ist, ordern Sie nach Lust und Laune ein Gericht aus unserer Bistrokarte (gegen Aufpreis).

5-6 Gänge Wahlmenü am Abend

ab 18.30 Uhr

Abendliches 5- bzw. 6-Gang-Genießermenü bestehend aus einer Auswahl an traditionellen Südtiroler Gerichten und verschiedenen mediterranen Kreationen aus der italienischen Küche. Unsere kulinarischen Kompositionen werden von einem Gruß aus der Küche, abwechslungsreichen Antipasti, sowie einem delikaten Käsesortiment, hergestellt von Südtiroler Bauern, begleitet.

Gerstl's Gourmetabende

kulinarische Themen Highlights

Wir feiern mit unseren Gästen wöchentlich den Genuss und verwöhnen jeden Gaumen auf sinnliche Weise. Speisen auf höchstem Niveau beim exquisiten Gala Dinner. Den süßesten Versuchungen an Gerstl’s Dessertbuffet nicht widerstehen. Den Abend bei einem Willkommensaperitif mit Finger Food in geselliger Atmosphäre eröffnen. Unsere Spezialabende verwöhnen Ihre Geschmacksknospen vollends.

Küchenparty

Show Cooking

Einmal wöchentlich wird im DAS GERSTL Alpine Retreat die Kulinarik auf erstklassige Weise gefeiert. Eine neue Form von Show-Cooking wird an diesem Abend geboten. Sie sind hautnah dabei, wenn die Köche an mehreren Stationen in Aktion sind und die Kochkunst mit hochwertigen Zutaten von Berg und See, Bauernprodukten und lokalen Spezialitäten hochleben lassen. Kalte und warme Vorspeisen, das Hauptgericht mit saftigem Fleisch, feinsten Fischgerichten und vegetarischen Leckerbissen, sowie zauberhafte Desserts füllen Sie an diesem Abend mit Hochgenuss. Alle Köstlichkeiten können Sie sich persönlich holen und dabei den Köchen bei der Zubereitung über die Schulter schauen.

Der spezielle Blick hinter die Küchenkulisse des DAS GERSTL Alpine Retreat ist aber längst nicht alles… Bei diesem Special-Event sorgt tolle Pop-Rock-Musik für gute Laune. Wippen Sie mit allen Sinnen fröhlich durch den Abend.

Und wie immer wäre es nicht DAS GERSTL Alpine Retreat, ohne die feste Komponente r30! Im Hotel erwartet Sie in dieser feierlichen Atmosphäre einer unserer r30-Produzenten. Nutzen Sie die Gelegenheit, seine regionalen Produkte kennenzulernen und lassen Sie sich auf eine freundschaftliche Verbindung mit unserem Vinschgau ein.

Candle Light Dinner

in unserem Weinkeller

Sie sehnen sich nach Schmetterlingen im Bauch? Verbringen Sie im DAS GERSTL Alpine Retreat einen besonders romantischen Abend zu zweit. Sanftes Kerzenlicht, edle Tropfen in privater Atmosphäre, wie Sie es schon lange nicht mehr erlebt haben. Wir bereiten gerne ein Candle Light Dinner in unserem zauberhaften Weinkeller für Sie vor. (15 € Aufpreis pro Person)

weitere Infos zur Kulinarik im DAS GERSTL Alpine Retreat

Entspannen & genießen zu besten Konditionen

TOP ANGEBOTE FÜR IHREN URLAUB IM VINSCHGAU

Traumkombination Berg & See

03.06. - 31.10.2023
  • 4 Nächte Berg & 3 Nächte See
  • Wir vereinen: alpin und mediterran im Südtirol-Urlaub der besonderen Art.

Wanderabenteuer und Badegenuss auf hohem Niveau für Ihr vollkommenes Südtirolgefühl. Genießen Sie 4 Tage Bergerlebnis bei uns im DAS GERSTL Alpine Retreat und 3 Tage Seebrise bei unserem Partnerhotel PARC HOTEL am See.

Flitterwochen-Special im Das Gerstl

03.06.2023 - 10.03.2024
  • ab 3 Übernachtungen
  • Freuen Sie sich auf viele romantische Extras...

Nach dem schönsten Tag in Ihrem Leben, folgt der schönste Urlaub Ihres Lebens: Die romantischen Flitterwochen. Genießen Sie die wundervolle Zweisamkeit bei einer Paarmassage, einer Flasche Südtiroler Sekt und einem Blumengruß...

ab € 667,00 pro Person

r30-Herbst-Special

01.10. - 08.10.2023 | 05.11. - 12.11.2023
  • 7 Übernachtungen
  • Alles rund um unsere r30-Philosophie erfahren Sie hier:

Mit Gerstl's r30-Philosophie erleben Sie das Maximum an Südtirol im Herbst. Bei unserem r30-Special besuchen wir gemeinsam ein Weingut, einen Bauernhof und backen Brot in der Hotelküche. Seien Sie gespannt...

ab € 1.134,00 pro Person

TREUEWOCHEN im Herbst

08.10. - 22.10.2023
  • ab 7 Übernachtungen
  • für Stammgäste gilt 8% Ermäßigung, für Neue Gäste 5%

Der unberührte Vinschgau ist immer wieder eine Reise wert. Das haben Sie als Stammgast längst erkannt. Wir schätzen Ihre Treue und freuen uns, Sie schon bald wieder im DAS GERSTL Alpine Retreat begrüßen zu dürfen.

ab € 1.104,00 pro Person

Goldener Herbst 7=6

22.10. - 29.10.2023
  • 7 Übernachtungen zum Preis von 6
  • Wir schenken Ihnen eine Übernachtung!

Für uns persönlich ist der Herbst die schönste Zeit zum Wandern. Zu keiner anderen Jahreszeit ist die Fernsicht so klar! Die Sonne scheint von früh bis spät und sorgt dafür, dass die bunten Bäume in einem traumhaften Goldton leuchten.

ab € 1.056,00 pro Person

Wellnessen im Herbst 4=3

05.11. - 09.11.2023 | 12.11. - 16.11.2023 | 19.11. - 23.11.2023 | 04.12. - 08.12.2023
  • 4 Übernachtungen zum Preis von 3
  • Wir schenken Ihnen eine Übernachtung!

Erleben Sie unvergessliche Herbsttage inmitten der wundervollen Südtiroler Bergwelt und genießen eine erholsame und entspannende Zeit im DAS GERSTL Alpine Retreat.

ab € 603,00 pro Person

GOURMET & SAUNA RETREAT

09.11. - 12.11.2023 | 16.11. - 19.11.2023 | 23.11. - 26.11.2023
  • 3 Übernachtungen
  • Exklusiver Abend mit einem Südtiroler Spitzenkoch

Buchen Sie 3 Genusstage im DAS GERSTL Alpine Retreat und lassen Sie sich von uns rundum verwöhnen!
Freuen Sie sich auf besondere Highlights und unvergessliche Abende!

ab € 615,00 pro Person

Winter & Wellness 4=3

07.01. - 12.01.2024 | 21.01. - 26.01.2024 | 28.01. - 02.02.2024 | 25.02. - 01.03.2024 | 03.03. - 08.03.2024 | 10.03. - 15.03.2024
  • 4 Nächte zum Preis von 3
  • Wir schenken Ihnen eine Übernachtung!

Frische Bergluft einatmen und die herrliche Aussichten genießen.

ab € 666,00 pro Person

Langlaufwoche im Januar und Februar

07.01. - 14.01.2024 | 21.01. - 28.01.2024 | 04.02. - 11.02.2024 | 18.02. - 25.02.2024
  • 7 Übernachtungen
  • 3 x Langlaufkurs pro Woche, Massage und Kennenlern-Aperitif

Ein absolutes Winterhighlight sind herrliche Langlaufausflüge ins Schlinigertal: Von unserem Langlaufcoach Selina erhalten Sie an 3 Tagen einen Langlauf - Schnupperkurs.

ab € 1.356,00 pro Person

Vinyasa Yoga Retreat

14.01. - 19.01.2024 | 28.01. - 02.02.2024 | 03.03. - 08.03.2024 | 17.03. - 22.03.2024
  • 5 Übernachtungen
  • Spüre das Gleichgewicht zwischen Kraft und Ruhe

Gerade im Urlaub inspiriert uns Yoga, die Augenblicke des Lebens in ihrer Einzigartigkeit wahrzunehmen. Unser Yogacoach Silvia begleitet Sie die ganze Woche mit speziellen Yoga-Einheiten im Energy Room und verwöhnt mit einer Massage.

ab € 990,00 pro Person

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