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#dasgerstlfeeling

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Das Gerstl Aktuell

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Südtirol kulinarisch erleben

Gaumenfreuden im DAS GERSTL Alpine Retreat

Unser Küchen Team legt viel Wert auf die Herkunft der Zutaten. Daher gibt es bei uns im DAS GERSTL Alpine Retreat die „R 30 – Drhoam Garantie“ = unsere Zuhause Garantie. Produkte und Zutaten die mit gekennzeichnet sind, beziehen wir von heimischen Produzenten im Umkreis von 30 km. So können unsere Gäste nicht nur Gerichte, sondern auch Zutaten 100% made in Südtirol genießen.

Unsere Auswahl erstreckt sich über Südtiroler und italienische Spezialitäten, verschiedene Getränke, wie hausgemachte Säfte und  Tees, Schokoladen, Weine aus Südtirol und Italien oder Cocktails, bis hin zu qualitativ hochwertigen heimischen Destillaten. Ebenso bieten wir regelmäßige Themenbuffets wie das Dessertbuffet als süßes Highlight oder das vielfältige Käsebuffet.

exklusive Küchenparty im DAS Gerstl Alpine Retreat

Genießen Sie an mehreren Stationen Gerstl's Kulinarik.
Küchenchefin Petra mit ihrem Team freut sich auf Ihren Besuch.

Verwöhnpension

Unsere Verwöhnpension lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie während Ihres Urlaubs in Südtirol einmalige Gaumenfreuden: Vom Frühstücksbuffet, über den Kuchen am Nachmittag bis hin zum traumhaften Dinner.

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R30 Garantie

Einzigartig in Südtirol: Die r30 Dahoam Garantie! Die mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte stammen allesamt aus einem Umkreis von 30 Kilometern und versprechen beste Qualität, Regionalität sowie Saisonalität. Frei nach dem Motto: Für Sie nur das allerbeste!

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Verwöhnpension

Unsere Verwöhnpension lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie während Ihres Urlaubs in Südtirol einmalige Gaumenfreuden: Vom Frühstücksbuffet, über den Kuchen am Nachmittag bis hin zum traumhaften Dinner.

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R30 Garantie

Einzigartig in Südtirol: Die r30 Dahoam Garantie! Die mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte stammen allesamt aus einem Umkreis von 30 Kilometern und versprechen beste Qualität, Regionalität sowie Saisonalität. Frei nach dem Motto: Für Sie nur das allerbeste!

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Terrasse

Die herrliche Panorama-Terrasse im DAS GERSTL Alpine Retreat hält, was sie verspricht. Genießen Sie den einmaligen Weitblick und die wohltuenden Sonnenstrahlen bei einer Tasse Cappuccino oder einem spritzigen Aperitif.

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Lounge & Marmorbar

Eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und eine große Auswahl an feinen Getränken, erwarten Sie in der Lounge & Marmorbar. Hier lassen Sie den perfekten Urlaubstag bei einem Cocktail oder einem regionalen Digestif gemütlich ausklingen.

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Terrasse

Die herrliche Panorama-Terrasse im DAS GERSTL Alpine Retreat hält, was sie verspricht. Genießen Sie den einmaligen Weitblick und die wohltuenden Sonnenstrahlen bei einer Tasse Cappuccino oder einem spritzigen Aperitif.

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Lounge & Marmorbar

Eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und eine große Auswahl an feinen Getränken, erwarten Sie in der Lounge & Marmorbar. Hier lassen Sie den perfekten Urlaubstag bei einem Cocktail oder einem regionalen Digestif gemütlich ausklingen.

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Weinkeller

Er dient als Lager für die edlen Weine, die vor allem aus dem Vinschgau stammen und auch die hoteleigenen Weinverkostungen finden hier statt. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, den Weinkeller ganz exklusiv für ein Dinner in trauter Zweisamkeit zu reservieren.

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Unsere Geheimrezepte

Viele unserer Gäste haben uns bereits nach den Rezepten unseres Almkäsesoufflès, der Obervinschger Schneemilch und des Südtiroler Kaiserschmarrns gefragt. Deshalb haben wir diese Rezepte gern für Sie online gestellt. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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Weinkeller

Er dient als Lager für die edlen Weine, die vor allem aus dem Vinschgau stammen und auch die hoteleigenen Weinverkostungen finden hier statt. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, den Weinkeller ganz exklusiv für ein Dinner in trauter Zweisamkeit zu reservieren.

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Unsere Geheimrezepte

Viele unserer Gäste haben uns bereits nach den Rezepten unseres Almkäsesoufflès, der Obervinschger Schneemilch und des Südtiroler Kaiserschmarrns gefragt. Deshalb haben wir diese Rezepte gern für Sie online gestellt. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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Impressionen

Steigern Sie Ihre Vorfreude auf die kulinarischen Hochgenüsse im DAS GERSTL Alpine Retreat! Hier finden Sie die schönsten Impressionen des Restaurants und der kulinarischen Gaumenfreuden.

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Impressionen

Steigern Sie Ihre Vorfreude auf die kulinarischen Hochgenüsse im DAS GERSTL Alpine Retreat! Hier finden Sie die schönsten Impressionen des Restaurants und der kulinarischen Gaumenfreuden.

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Entspannen & genießen zu besten Konditionen

TOP ANGEBOTE FÜR IHREN URLAUB IM VINSCHGAU

Flitterwochen-Special im Das Gerstl

26.05. - 11.12.2022
  • ab 3 Übernachtungen
  • Freuen Sie sich auf viele romantische Extras...

Nach dem schönsten Tag in Ihrem Leben, folgt der schönste Urlaub Ihres Lebens: Die Flitterwochen. Verbringen Sie Ihren ersten Urlaub als frisch vermähltes Paar bei uns im DAS GERSTL Alpine Retreat und genießen Sie die wundervolle Zweisamkeit.

ab € 694,00 pro Person

Wellnessen im Herbst 4=3

27.11. - 11.12.2022 | 12.11. - 16.11.2023 | 19.11. - 23.11.2023
  • 4 Übernachtungen zum Preis von 3
  • Wir schenken Ihnen eine Übernachtung!

Erleben Sie unvergessliche Herbsttage inmitten der wundervollen Südtiroler Bergwelt und genießen eine erholsame und entspannende Zeit im DAS GERSTL Alpine Retreat.

ab € 603,00 pro Person

Winter & Wellness 4=3

27.11. - 11.12.2022 | 08.01. - 12.01.2023 | 15.01. - 19.01.2023 | 22.01. - 26.01.2023
  • 4 Nächte von Sonntag bis Donnerstag zum Preis von 3
  • Abwechslungsreiches Aktivprogramm

Frische Bergluft einatmen und die herrliche Aussichten genießen.

ab € 567,00 pro Person

Wellness-Tage im November -20%

30.11. - 07.12.2022
  • 3 Übernachtungen
  • -20% auf das Zimmerarrangement

Genießen Sie die ruhige Herbstlandschaft, entspannen Sie im wundervollen Wellnessbereich und lassen Sie sich von Familie Gerstl und Team rundum verwöhnen.

ab € 497,00 pro Person

ADVENTSPECIAL -20%

01.12. - 11.12.2022
  • ab 3 Übernachtungen
  • 20% Ermäßigung auf den Zimmerpreis

Lassen Sie die vorweihnachtliche Freude in traumhafter Panoramalage bei strahlendem Sonnenschein, wohltuenden Wellnessmomenten und ganz viel Vinschgau für Leib und Seele aufsteigen.

ab € 559,00 pro Person

Januar - Relax Special -8%

08.01. - 29.01.2023
  • 7 Übernachtungen
  • 8% Ermäßigung auf den Zimmerpreis

Alpine Retreat – Entspannung pur inmitten der schönsten und höchsten Berge Südtirols, das ist unsere Stärke. Machen Sie diese Traumkombination im Vinschgau zum unvergesslichen Urlaubserlebnis und genießen Sie 8% Preisermäßigung auf Ihren Winterurlaub

ab € 960,00 pro Person

Vinyasa Yoga Retreat

08.01. - 13.01.2023 | 22.01. - 27.01.2023
  • 5 Übernachtungen
  • Spüre das Gleichgewicht zwischen Kraft und Ruhe

Gerade im Urlaub inspiriert uns Yoga in besonderer Weise, die Augenblicke des Lebens in ihrer Einzigartigkeit wahrzunehmen. Genießen Sie das vielfältige Wellnessangebot sowie die kulinarischen Köstlichkeiten im DAS GERSTL Alpine Retreat.

ab € 915,00 pro Person

WELLNESS-WOCHENENDE IM JANUAR -10%

12.01. - 15.01.2023 | 19.01. - 22.01.2023 | 26.01. - 29.01.2023
  • 3 Übernachtungen von Donnerstag bis Sonntag
  • Verbringen Sie mit Ihrem Liebsten ein unvergessliches Wellnesswochenende...

Genießen Sie mit Ihrem Liebsten ein wohltuendes Wellnesswochenende inmitten des märchenhaften Vinschgaus. Die Berglandschaft erstrahlt im weißen Schneekleid und lässt Ihre Urlaubsträume wahr werden.

ab € 510,00 pro Person

Langlaufwoche im Januar und Februar

15.01. - 22.01.2023 | 29.01. - 05.02.2023 | 19.02. - 26.02.2023
  • 7 Übernachtungen
  • 3 x pro Woche Langlaufkurs

Wenn sich zur kalten Jahreszeit eine dicke Schneedecke wie ein weißer Mantel über den Vinschgau legt, verwandelt sich die Landschaft in ein verschneites Paradies – ein absolutes Winterhighlight für herrliche Langlaufausflüge ins Schlinigertal

ab € 1.251,00 pro Person

Stammgästewoche

28.01. - 05.02.2023
  • ab 7 Übernachtungen
  • bis zu -10% Ermäßigung

Wir schätzen Ihre Treue: in den Stammgästewochen erhalten Sie bei einem Mindestaufenthalt von 7 Nächten eine Ermäßigung von 10% auf den Zimmerpreis.

ab € 1.024,00 pro Person

Teilen Sie auch Ihre Urlaubsmomente
im Das Gerstl mit dem Hashtag

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