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Jetzt Wellness Auszeit in unserer Restplatzbörse sichern oder mit unserem Top Angeboten genießen.

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Anreise 07. Oktober 2023
Abreise 14. Oktober 2023
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Südtirol kulinarisch erleben

Gaumenfreuden im DAS GERSTL Alpine Retreat

Unser Küchen Team legt viel Wert auf die Herkunft der Zutaten. Daher gibt es bei uns im DAS GERSTL Alpine Retreat die „R 30 – Drhoam Garantie“ = unsere Zuhause Garantie. Produkte und Zutaten die mit gekennzeichnet sind, beziehen wir von heimischen Produzenten im Umkreis von 30 km. So können unsere Gäste nicht nur Gerichte, sondern auch Zutaten 100% made in Südtirol genießen.

Unsere Auswahl erstreckt sich über Südtiroler und italienische Spezialitäten, verschiedene Getränke, wie hausgemachte Säfte und  Tees, Schokoladen, Weine aus Südtirol und Italien oder Cocktails, bis hin zu qualitativ hochwertigen heimischen Destillaten. Ebenso bieten wir regelmäßige Themenbuffets wie das Dessertbuffet als süßes Highlight oder das vielfältige Käsebuffet.

Exklusive KÜCHENPARTY im DAS GERSTL Alpine Retreat

Genießen Sie an mehreren Stationen Gerstl's Kulinarik.
Küchenchefin Petra mit ihrem Team freut sich auf Ihren Besuch.

Verwöhnpension

Unsere Verwöhnpension lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie während Ihres Urlaubs in Südtirol einmalige Gaumenfreuden: Vom Frühstücksbuffet, über den Kuchen am Nachmittag bis hin zum traumhaften Dinner.

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R30 Garantie

Einzigartig in Südtirol: Die r30 Dahoam Garantie! Die mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte stammen allesamt aus einem Umkreis von 30 Kilometern und versprechen beste Qualität, Regionalität sowie Saisonalität. Frei nach dem Motto: Für Sie nur das allerbeste!

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Verwöhnpension

Unsere Verwöhnpension lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie während Ihres Urlaubs in Südtirol einmalige Gaumenfreuden: Vom Frühstücksbuffet, über den Kuchen am Nachmittag bis hin zum traumhaften Dinner.

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R30 Garantie

Einzigartig in Südtirol: Die r30 Dahoam Garantie! Die mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte stammen allesamt aus einem Umkreis von 30 Kilometern und versprechen beste Qualität, Regionalität sowie Saisonalität. Frei nach dem Motto: Für Sie nur das allerbeste!

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Lounge & Marmorbar

Eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und eine große Auswahl an feinen Getränken, erwarten Sie in der Lounge & Marmorbar. Hier lassen Sie den perfekten Urlaubstag bei einem Cocktail oder einem regionalen Digestif gemütlich ausklingen.

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Weinkeller

Er dient als Lager für die edlen Weine, die vor allem aus dem Vinschgau stammen und auch die hoteleigenen Weinverkostungen finden hier statt. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, den Weinkeller ganz exklusiv für ein Dinner in trauter Zweisamkeit zu reservieren.

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Lounge & Marmorbar

Eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und eine große Auswahl an feinen Getränken, erwarten Sie in der Lounge & Marmorbar. Hier lassen Sie den perfekten Urlaubstag bei einem Cocktail oder einem regionalen Digestif gemütlich ausklingen.

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Weinkeller

Er dient als Lager für die edlen Weine, die vor allem aus dem Vinschgau stammen und auch die hoteleigenen Weinverkostungen finden hier statt. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, den Weinkeller ganz exklusiv für ein Dinner in trauter Zweisamkeit zu reservieren.

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Unsere Geheimrezepte

Viele unserer Gäste haben uns bereits nach den Rezepten unseres Almkäsesoufflès, der Obervinschger Schneemilch und des Südtiroler Kaiserschmarrns gefragt. Deshalb haben wir diese Rezepte gern für Sie online gestellt. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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Impressionen

Steigern Sie Ihre Vorfreude auf die kulinarischen Hochgenüsse im DAS GERSTL Alpine Retreat! Hier finden Sie die schönsten Impressionen des Restaurants und der kulinarischen Gaumenfreuden.

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Unsere Geheimrezepte

Viele unserer Gäste haben uns bereits nach den Rezepten unseres Almkäsesoufflès, der Obervinschger Schneemilch und des Südtiroler Kaiserschmarrns gefragt. Deshalb haben wir diese Rezepte gern für Sie online gestellt. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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Impressionen

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Entspannen & genießen zu besten Konditionen

TOP ANGEBOTE FÜR IHREN URLAUB IM VINSCHGAU

Traumkombination Berg & See

03.06. - 31.10.2023
  • 4 Nächte Berg & 3 Nächte See
  • Wir vereinen: alpin und mediterran im Südtirol-Urlaub der besonderen Art.

Wanderabenteuer und Badegenuss auf hohem Niveau für Ihr vollkommenes Südtirolgefühl. Genießen Sie 4 Tage Bergerlebnis bei uns im DAS GERSTL Alpine Retreat und 3 Tage Seebrise bei unserem Partnerhotel PARC HOTEL am See.

Flitterwochen-Special im Das Gerstl

03.06.2023 - 10.03.2024
  • ab 3 Übernachtungen
  • Freuen Sie sich auf viele romantische Extras...

Nach dem schönsten Tag in Ihrem Leben, folgt der schönste Urlaub Ihres Lebens: Die romantischen Flitterwochen. Genießen Sie die wundervolle Zweisamkeit bei einer Paarmassage, einer Flasche Südtiroler Sekt und einem Blumengruß...

ab € 667,00 pro Person

r30-Herbst-Special

01.10. - 08.10.2023 | 05.11. - 12.11.2023
  • 7 Übernachtungen
  • Alles rund um unsere r30-Philosophie erfahren Sie hier:

Mit Gerstl's r30-Philosophie erleben Sie das Maximum an Südtirol im Herbst. Bei unserem r30-Special besuchen wir gemeinsam ein Weingut, einen Bauernhof und backen Brot in der Hotelküche. Seien Sie gespannt...

ab € 1.134,00 pro Person

TREUEWOCHEN im Herbst

08.10. - 22.10.2023
  • ab 7 Übernachtungen
  • für Stammgäste gilt 8% Ermäßigung, für Neue Gäste 5%

Der unberührte Vinschgau ist immer wieder eine Reise wert. Das haben Sie als Stammgast längst erkannt. Wir schätzen Ihre Treue und freuen uns, Sie schon bald wieder im DAS GERSTL Alpine Retreat begrüßen zu dürfen.

ab € 1.104,00 pro Person

Goldener Herbst 7=6

22.10. - 29.10.2023
  • 7 Übernachtungen zum Preis von 6
  • Wir schenken Ihnen eine Übernachtung!

Für uns persönlich ist der Herbst die schönste Zeit zum Wandern. Zu keiner anderen Jahreszeit ist die Fernsicht so klar! Die Sonne scheint von früh bis spät und sorgt dafür, dass die bunten Bäume in einem traumhaften Goldton leuchten.

ab € 1.056,00 pro Person

Wellnessen im Herbst 4=3

05.11. - 09.11.2023 | 12.11. - 16.11.2023 | 19.11. - 23.11.2023 | 04.12. - 08.12.2023
  • 4 Übernachtungen zum Preis von 3
  • Wir schenken Ihnen eine Übernachtung!

Erleben Sie unvergessliche Herbsttage inmitten der wundervollen Südtiroler Bergwelt und genießen eine erholsame und entspannende Zeit im DAS GERSTL Alpine Retreat.

ab € 603,00 pro Person

GOURMET & SAUNA RETREAT

09.11. - 12.11.2023 | 16.11. - 19.11.2023 | 23.11. - 26.11.2023
  • 3 Übernachtungen
  • Exklusiver Abend mit einem Südtiroler Spitzenkoch

Buchen Sie 3 Genusstage im DAS GERSTL Alpine Retreat und lassen Sie sich von uns rundum verwöhnen!
Freuen Sie sich auf besondere Highlights und unvergessliche Abende!

ab € 615,00 pro Person

Winter & Wellness 4=3

07.01. - 12.01.2024 | 21.01. - 26.01.2024 | 28.01. - 02.02.2024 | 25.02. - 01.03.2024 | 03.03. - 08.03.2024 | 10.03. - 15.03.2024
  • 4 Nächte zum Preis von 3
  • Wir schenken Ihnen eine Übernachtung!

Frische Bergluft einatmen und die herrliche Aussichten genießen.

ab € 666,00 pro Person

Langlaufwoche im Januar und Februar

07.01. - 14.01.2024 | 21.01. - 28.01.2024 | 04.02. - 11.02.2024 | 18.02. - 25.02.2024
  • 7 Übernachtungen
  • 3 x Langlaufkurs pro Woche, Massage und Kennenlern-Aperitif

Ein absolutes Winterhighlight sind herrliche Langlaufausflüge ins Schlinigertal: Von unserem Langlaufcoach Selina erhalten Sie an 3 Tagen einen Langlauf - Schnupperkurs.

ab € 1.356,00 pro Person

Vinyasa Yoga Retreat

14.01. - 19.01.2024 | 28.01. - 02.02.2024 | 03.03. - 08.03.2024 | 17.03. - 22.03.2024
  • 5 Übernachtungen
  • Spüre das Gleichgewicht zwischen Kraft und Ruhe

Gerade im Urlaub inspiriert uns Yoga, die Augenblicke des Lebens in ihrer Einzigartigkeit wahrzunehmen. Unser Yogacoach Silvia begleitet Sie die ganze Woche mit speziellen Yoga-Einheiten im Energy Room und verwöhnt mit einer Massage.

ab € 990,00 pro Person

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#dasgerstlfeeling

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