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Südtirol kulinarisch erleben

Gaumenfreuden im Hotel Das Gerstl

Die Küche unseres Hotels legt viel Wert auf die Herkunft der Zutaten. Daher gibt es bei uns im Hotel Das Gerstl die „R 30 – Drhoam Garantie“ = unsere Zuhause Garantie. Produkte und Zutaten die mit gekennzeichnet sind, beziehen wir von heimischen Produzenten im Umkreis von 30 km. So können unsere Gäste nicht nur Gerichte, sondern auch Zutaten 100% made in Südtirol genießen.

Unsere Auswahl erstreckt sich über Südtiroler und italienische Spezialitäten, verschiedene Getränke, wie hausgemachte Säfte und  Tees, Schokoladen, Weine aus Südtirol und Italien oder Cocktails, bis hin zu qualitativ hochwertigen heimischen Destillaten. Ebenso bieten wir regelmäßige Themenbuffets wie das Strudelbuffet als süßes Highlight oder das vielfältige Käsebuffet.

++Neu ab Juni 2020++

exklusiveR KÜCHENTREFF im DAS Gerstl

Genießen Sie an mehreren Stationen Gerstl's Kulinarik.
Küchenchef Rafael mit seinem Team freut sch auf Ihren Besuch.

Verwöhnpension

Unsere Verwöhnpension lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie während Ihres Urlaubs in Südtirol einmalige Gaumenfreuden: Vom Frühstücksbuffet, über den Kuchen am Nachmittag bis hin zum traumhaften Dinner.

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R30 Garantie

Einzigartig in Südtirol: Die R30 Dahoam Garantie! Die mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte stammen allesamt aus einem Umkreis von 30 Kilometern und versprechen beste Qualität, Regionalität sowie Saisonalität. Frei nach dem Motto: Für Sie nur das allerbeste!

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Verwöhnpension

Unsere Verwöhnpension lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie während Ihres Urlaubs in Südtirol einmalige Gaumenfreuden: Vom Frühstücksbuffet, über den Kuchen am Nachmittag bis hin zum traumhaften Dinner.

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R30 Garantie

Einzigartig in Südtirol: Die R30 Dahoam Garantie! Die mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte stammen allesamt aus einem Umkreis von 30 Kilometern und versprechen beste Qualität, Regionalität sowie Saisonalität. Frei nach dem Motto: Für Sie nur das allerbeste!

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Terrasse

Die herrliche Panorama-Terrasse im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl hält, was sie verspricht. Genießen Sie den einmaligen Weitblick und die wohltuenden Sonnenstrahlen bei einer Tasse Cappuccino oder einem spritzigen Aperitif.

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Lounge & Bar

Eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und eine große Auswahl an feinen Getränken, erwarten Sie in der Lounge & Bar. Hier lassen Sie den perfekten Urlaubstag bei einem Cocktail oder einem regionalen Digestif gemütlich ausklingen.

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Terrasse

Die herrliche Panorama-Terrasse im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl hält, was sie verspricht. Genießen Sie den einmaligen Weitblick und die wohltuenden Sonnenstrahlen bei einer Tasse Cappuccino oder einem spritzigen Aperitif.

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Lounge & Bar

Eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und eine große Auswahl an feinen Getränken, erwarten Sie in der Lounge & Bar. Hier lassen Sie den perfekten Urlaubstag bei einem Cocktail oder einem regionalen Digestif gemütlich ausklingen.

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Weinkeller

Er dient als Lager für die edlen Weine, die vor allem aus dem Vinschgau stammen und auch die hoteleigenen Weinverkostungen finden hier statt. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, den Weinkeller ganz exklusiv für ein Dinner in trauter Zweisamkeit zu reservieren.

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Unsere Geheimrezepte

Viele unserer Gäste haben uns bereits nach den Rezepten unseres Almkäsesoufflès, der Obervinschger Schneemilch und des Südtiroler Kaiserschmarrns gefragt. Deshalb haben wir diese Rezepte gern für Sie online gestellt. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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Weinkeller

Er dient als Lager für die edlen Weine, die vor allem aus dem Vinschgau stammen und auch die hoteleigenen Weinverkostungen finden hier statt. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, den Weinkeller ganz exklusiv für ein Dinner in trauter Zweisamkeit zu reservieren.

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Unsere Geheimrezepte

Viele unserer Gäste haben uns bereits nach den Rezepten unseres Almkäsesoufflès, der Obervinschger Schneemilch und des Südtiroler Kaiserschmarrns gefragt. Deshalb haben wir diese Rezepte gern für Sie online gestellt. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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Impressionen

Steigern Sie Ihre Vorfreude auf die kulinarischen Hochgenüsse im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl! Hier finden Sie die schönsten Impressionen des Speisesaals und der kulinarischen Gaumenfreuden.

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Impressionen

Steigern Sie Ihre Vorfreude auf die kulinarischen Hochgenüsse im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl! Hier finden Sie die schönsten Impressionen des Speisesaals und der kulinarischen Gaumenfreuden.

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Entspannen & genießen zu besten Konditionen

TOP ANGEBOTE FÜR IHREN URLAUB IM VINSCHGAU

Flitterwochen-Special im Gerstl

21.06. - 15.11.2020
  • ab 3 Nächten Aufenthalt

Nach dem schönsten Tag in Ihrem Leben, folgt der schönste Urlaub Ihres Lebens: Die Flitterwochen. Verbringen Sie Ihren ersten Urlaub als frisch vermähltes Paar bei uns im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl und genießen die wundervolle Zweisamkeit.

Eine Nacht unterm Sternenhimmel

21.06. - 31.08.2020
  • ab 3 Nächten Aufenthalt

Für alle, die auf der Suche nach einem besonders romantischen Erlebnis sind…

ab € 120,00 pro Zimmer

Traumkombination Berg & See

03.07. - 01.11.2020
  • 4 Nächte Berg & 3 Nächte See

Wanderabenteuer und Badegenuss auf hohem Niveau für Ihr vollkommenes Südtirolgefühl.

Stammgästewoche im Oktober

17.10. - 24.10.2020
  • 7 Nächte

Der unberührte Vinschgau ist immer wieder eine Reise wert. Das haben Sie als Stammgast natürlich längst erkannt. Wir schätzen Ihre Treue und freuen uns, Sie schon bald wieder im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl begrüßen zu dürfen.

ab € 904,00 pro Person

Goldener Herbst 7=6

24.10. - 15.11.2020
  • 7 Übernachtungen zum Preis von 6

Die Natur zeigt sich von der schönsten Seite und verzaubert mit allen Farben, die sie zu bieten hat. In dieser traumhaften Zeit zum Wandern, gelten unsere Angebotswochen "7 Übernachtungen zum Preis von 6".

ab € 864,00 pro Person

Yoga Tage

08.11. - 15.11.2020
  • 7 Übernachtungen

Gerade im Urlaub inspiriert uns Yoga in besonderer Weise, die Augenblicke des Lebens in ihrer Einzigartigkeit wahrzunehmen. Genießen Sie das vielfältige Wellnessangebot sowie die kulinarischen Köstlichkeiten im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl!

Herbst-Special 4=3

08.11. - 12.11.2020
  • 4 Nächte

Genießen Sie 4 Übernachtungen von Sonntag bis Donnerstag und bezahlen nur 3 Übernachtungen.

ab € 492,00 pro Person

Vinschger Weihnachtsspecial

18.12. - 25.12.2020
  • 7 Übernachtungen

Lassen Sie die vorweihnachtliche Freude in traumhafter Panoramalage bei strahlendem Sonnenschein, wohltuenden Wellnessmomenten und ganz viel Vinschgau für Leib und Seele aufsteigen.

ab € 1.230,00 pro Person

Winter & Wellness 4=3

10.01. - 14.01.2021 & 17.01. - 21.01.2021
  • 4 Übernachtungen zum Preis von 3

Frische Bergluft einatmen und die herrliche Aussichten genießen.

ab € 510,00 pro Person

WELLNESS-WOCHENENDE IM JANUAR -10%

14.01. - 17.01.2021 & 21.01. - 24.01.2021
  • 3 Übernachtungen von Donnerstag bis Sonntag

Genießen Sie mit Ihrem Liebsten ein wohltuendes Wellnesswochenende inmitten des märchenhaften Vinschgaus. Die Berglandschaft erstrahlt im weißen Schneekleid und lässt Ihre Urlaubsträume wahr werden.

ab € 453,00 pro Person
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dasgerstl