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Südtirol kulinarisch erleben

Gaumenfreuden im Hotel Das Gerstl

Unser Küchen Team legt viel Wert auf die Herkunft der Zutaten. Daher gibt es bei uns im Hotel Das Gerstl die „R 30 – Drhoam Garantie“ = unsere Zuhause Garantie. Produkte und Zutaten die mit gekennzeichnet sind, beziehen wir von heimischen Produzenten im Umkreis von 30 km. So können unsere Gäste nicht nur Gerichte, sondern auch Zutaten 100% made in Südtirol genießen.

Unsere Auswahl erstreckt sich über Südtiroler und italienische Spezialitäten, verschiedene Getränke, wie hausgemachte Säfte und  Tees, Schokoladen, Weine aus Südtirol und Italien oder Cocktails, bis hin zu qualitativ hochwertigen heimischen Destillaten. Ebenso bieten wir regelmäßige Themenbuffets wie das Strudelbuffet als süßes Highlight oder das vielfältige Käsebuffet.

exklusiveR KÜCHENTREFF im DAS Gerstl

Genießen Sie an mehreren Stationen Gerstl's Kulinarik.
Küchenchef Rafael mit seinem Team freut sch auf Ihren Besuch.

Verwöhnpension

Unsere Verwöhnpension lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie während Ihres Urlaubs in Südtirol einmalige Gaumenfreuden: Vom Frühstücksbuffet, über den Kuchen am Nachmittag bis hin zum traumhaften Dinner.

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R30 Garantie

Einzigartig in Südtirol: Die R30 Dahoam Garantie! Die mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte stammen allesamt aus einem Umkreis von 30 Kilometern und versprechen beste Qualität, Regionalität sowie Saisonalität. Frei nach dem Motto: Für Sie nur das allerbeste!

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Verwöhnpension

Unsere Verwöhnpension lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie während Ihres Urlaubs in Südtirol einmalige Gaumenfreuden: Vom Frühstücksbuffet, über den Kuchen am Nachmittag bis hin zum traumhaften Dinner.

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R30 Garantie

Einzigartig in Südtirol: Die R30 Dahoam Garantie! Die mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte stammen allesamt aus einem Umkreis von 30 Kilometern und versprechen beste Qualität, Regionalität sowie Saisonalität. Frei nach dem Motto: Für Sie nur das allerbeste!

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Terrasse

Die herrliche Panorama-Terrasse im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl hält, was sie verspricht. Genießen Sie den einmaligen Weitblick und die wohltuenden Sonnenstrahlen bei einer Tasse Cappuccino oder einem spritzigen Aperitif.

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Lounge & Bar

Eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und eine große Auswahl an feinen Getränken, erwarten Sie in der Lounge & Bar. Hier lassen Sie den perfekten Urlaubstag bei einem Cocktail oder einem regionalen Digestif gemütlich ausklingen.

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Terrasse

Die herrliche Panorama-Terrasse im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl hält, was sie verspricht. Genießen Sie den einmaligen Weitblick und die wohltuenden Sonnenstrahlen bei einer Tasse Cappuccino oder einem spritzigen Aperitif.

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Lounge & Bar

Eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und eine große Auswahl an feinen Getränken, erwarten Sie in der Lounge & Bar. Hier lassen Sie den perfekten Urlaubstag bei einem Cocktail oder einem regionalen Digestif gemütlich ausklingen.

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Weinkeller

Er dient als Lager für die edlen Weine, die vor allem aus dem Vinschgau stammen und auch die hoteleigenen Weinverkostungen finden hier statt. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, den Weinkeller ganz exklusiv für ein Dinner in trauter Zweisamkeit zu reservieren.

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Unsere Geheimrezepte

Viele unserer Gäste haben uns bereits nach den Rezepten unseres Almkäsesoufflès, der Obervinschger Schneemilch und des Südtiroler Kaiserschmarrns gefragt. Deshalb haben wir diese Rezepte gern für Sie online gestellt. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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Weinkeller

Er dient als Lager für die edlen Weine, die vor allem aus dem Vinschgau stammen und auch die hoteleigenen Weinverkostungen finden hier statt. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, den Weinkeller ganz exklusiv für ein Dinner in trauter Zweisamkeit zu reservieren.

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Unsere Geheimrezepte

Viele unserer Gäste haben uns bereits nach den Rezepten unseres Almkäsesoufflès, der Obervinschger Schneemilch und des Südtiroler Kaiserschmarrns gefragt. Deshalb haben wir diese Rezepte gern für Sie online gestellt. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

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Impressionen

Steigern Sie Ihre Vorfreude auf die kulinarischen Hochgenüsse im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl! Hier finden Sie die schönsten Impressionen des Speisesaals und der kulinarischen Gaumenfreuden.

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Impressionen

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Entspannen & genießen zu besten Konditionen

TOP ANGEBOTE FÜR IHREN URLAUB IM VINSCHGAU

Flitterwochen-Special im Das Gerstl

07.05. - 21.11.2021
  • ab 3 Übernachtungen

Nach dem schönsten Tag in Ihrem Leben, folgt der schönste Urlaub Ihres Lebens: Die Flitterwochen. Verbringen Sie Ihren ersten Urlaub als frisch vermähltes Paar bei uns im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl und genießen Sie die wundervolle Zweisamkeit.

ab € 520,00 pro Person

Traumkombination Berg & See

07.05. - 31.10.2021
  • 4 Nächte Berg & 3 Nächte See

Wanderabenteuer und Badegenuss auf hohem Niveau für Ihr vollkommenes Südtirolgefühl.

Eine Nacht unterm Sternenhimmel

01.06. - 31.08.2021
  • ab 3 Nächten Aufenthalt

Für alle, die auf der Suche nach einem besonders romantischen Erlebnis sind…

ab € 480,00 pro Person

Freundinnen Special

14.06. - 31.10.2021
  • buchbar ab 3 Übernachtungen

Wie oft haben Sie schon mit Ihrer Freundin über einen Mädels-Trip gesprochen? Ladies, es ist Zeit sich im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl mit vielen Specials verwöhnen zu lassen!

ab € 733,00 pro Person

r30 Herbst-Special

03.10. - 08.10.2021
  • 5 Übernachtungen

Mit Gerstl’s r30-Philosophie erleben Sie das Maximum an Südtirol im Herbsturlaub! Alle Produkte, welche aus einem Umkreis von 30 km stammen, werden im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl mit dem r30-Siegel gekennzeichnet, dem Garanten für Regionalität.

ab € 770,00 pro Person

Stammgästewochen

09.10. - 23.10.2021
  • ab 7 Übernachtungen

Der unberührte Vinschgau ist immer wieder eine Reise wert. Das haben Sie als Stammgast längst erkannt. Wir schätzen Ihre Treue und freuen uns, Sie schon bald wieder im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl begrüßen zu dürfen.

ab € 894,60 pro Person

Goldener Herbst 7=6

23.10. - 30.10.2021
  • 7 Übernachtungen zum Preis von 6

Für uns persönlich ist der Herbst die schönste Zeit zum Wandern. Zu keiner anderen Jahreszeit ist die Fernsicht so klar! Die Sonne scheint von früh bis spät und sorgt dafür, dass die bunten Bäume in einem traumhaften Goldton leuchten.

ab € 918,00 pro Person

Herbst-Special 4=3

07.11. - 21.11.2021
  • 4 Übernachtungen zum Preis von 3

Erleben Sie unvergessliche Herbsttage inmitten der wundervollen Südtiroler Bergwelt und genießen eine erholsame und entspannende Zeit im Alpin & Relax Hotel Das Gerstl.

ab € 525,00 pro Person

Winter & Wellness 4=3

09.01. - 13.01.2022 & 16.01. - 20.01.2022 & 23.01. - 27.01.2022
  • 4 Nächte von Sonntag bis Donnerstag zum Preis von 3

Frische Bergluft einatmen und die herrliche Aussichten genießen.

ab € 537,00 pro Person

WELLNESS-WOCHENENDE IM JANUAR -10%

13.01. - 16.01.2022 & 20.01. - 23.01.2022 & 27.01. - 30.01.2022
  • 3 Übernachtungen von Donnerstag bis Sonntag

Genießen Sie mit Ihrem Liebsten ein wohltuendes Wellnesswochenende inmitten des märchenhaften Vinschgaus. Die Berglandschaft erstrahlt im weißen Schneekleid und lässt Ihre Urlaubsträume wahr werden.

ab € 483,00 pro Person

Teilen Sie auch Ihre Urlaubsmomente
im Das Gerstl mit dem Hashtag

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