Novità dal Gerstl
LA VAL VENOSTA È GARANZIA DEL GUSTO
Il trattamento rispettoso della natura e dei suoi tesori è più importante che mai. Diamo grande valore all’acquisto dei nostri prodotti nel modo più sostenibile possibile. Una gran parte proviene da un raggio di 30 km, seguendo la nostra filosofia r30 che rispetta la sostenibilità in armonia con la natura: con prodotti e alimenti coltivati e lavorati in modo naturale nelle immediate vicinanze e con brevi percorsi di trasporto. Con la nostra r30-Drhoam-Garantie (garanzia casa) vogliamo avvicinare il gusto consapevole ancora di più ai nostri ospiti ampliando costantemente la nostra gamma di prodotti. Nel frattempo, circa 50 agricoltori della Val Venosta ci forniscono ogni settimana dei prodotti freschi.
Albicocche leggermente aspre, fragole dolci, mele succose, ciliegie rosse scure e cotogne sane – ben 2.000 chili di frutta, per essere precisi – degli amabili agricoltori dei dintorni sono stati lavorati da noi in collaborazione con le agricoltrici della Val Venosta.
Hanno preparato diversi succhi, marmellate e composte che coprono tutto il nostro fabbisogno per i mesi freddi. Grazie alla produzione fatta in casa Vi garantiamo altissima qualità e soprattutto intensi sapori di frutta!
Nella nostra cantina Stoankeller Vi presentiamo alcune delle nostre specialità r30, che potrete anche portare a casa per i Vostri cari.
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