Neuigkeiten aus dem Gerstl
Fleißige Bienchen...
Leidenschaftlicher Imker
Seit 4 Jahren verbringt unser Küchenchef Rafael Gander seine Freizeit mit den fleißigen Bienen. Bei sich zu Hause kümmert er sich um seinen Bienenstock, wo mehrere Bienenvölker mit jeweils einer Königin zu Hause sind. Neben der Produktion von Honig, bestäuben Bienen auch rund 80% der Pflanzen und sichern damit das Überleben von Bäumen, Blumen und Gräsern. Das ist einer der wesentlichen Gründe dafür, dass sich Rafael so sehr für die Bienen interessiert und seinen eigenen Bienenstock angeschafft hat.
Blüten- und Alpenrosenhonig am Frühstückbuffet
Anfang dieses Jahres hat Rafael vorgeschlagen, einen Bienenstock in unmittelbarer Nähe vom Alpin & Relax Hotel Das Gerstl aufzubauen. Die Lage inmitten herrlich bunter Blumenwiesen, ist für die Bienen ideal und Gastgeber Lukas Gerstl hat seinem Vorschlag natürlich gern zugestimmt. Rafaels Bienenvölker werden nun ab Mai am Waldrand hinter dem Alpin & Relax Hotel Das Gerstl angesiedelt sein und dort Blütenhonig und Alpenrosenhonig produzieren. Diesen Honig finden Sie auf unserem Frühstücksbuffet. Sie werden begeistert sein vom Geschmack und der Qualität dieses Honigs...
- Erstellt am: