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Regionalität im Fokus

Gerstl's R30 Garantie

Regional, frisch, gesund - Bewusster Genuss im Hotel DAS GERSTL

Regionalität, Geschmack und frisch auf den Tisch. Die Produkte von möglichst nah und unverfälscht.
Wir sehnen uns schon lange nach dem Guten aus dem eigenen Land, nach aromatischen Lebensmitteln, die in nächster Umgebung unverfälscht produziert und verarbeitet werden.
Genuss aus Südtirol war uns im Alpin & Relax Hotel DAS GERSTL schon immer wichtig, aber mit unserer R30 Garantie möchten wir unseren Gästen den bewussten Genuss noch näher bringen!

Gerstl’s R30 Garantie

Wir, die Gastgeberfamilie Gerstl, haben mit dem R30 Siegel eine wahre “Dahoam Garantie“ („Zuhause Garantie“) eingeführt, die besagt, dass alle Produkte, die mit diesem Siegel versehen sind, aus einem Umkreis von maximal 30 Kilometern stammen. Damit möchten wir uns bekennen, zu Regionalität und Saisonalität!

Zusammen mit seinem Küchenteam wählt Lukas Gerstl die besten Lieferanten der Region aus. Der Famile Gerstl ist es zudem ein großes Anliegen, durch die sorgfältige und bewusste Auswahl der Produzenten aus der Umgebung, auch die Bauern und generell die Landwirtschaft im Tal zu unterstützten. Durch die kurzen Transportwege wird außerdem noch die Umwelt geschont. Alle regionalen Produkte werden im Gourmethotel Das Gerstl mit dem R30 Logo gekennzeichnet und sind so für alle Genießer jederzeit auf den ersten Blick erkennbar.

Einige unserer Produkte mit R30 Gütesiegel

  • Käse vom Englhorn in Schleis, der Hofsennerei "Aft Mult" von Patscheider Ernst in Ulten bei Alsack und Käse von den Almen in der Umgebung
  • Palabirnenbrot, Apfelbrot und weiteres Brot von der Bäckerei Schuster in Laatsch
  • Gemüse von der Vinterra Genossenschaft in Laatsch
  • Schokolade von Venustis in Laas
  • Honig von der Imkerei Bucher Roland in Taufers im Münstertal
  • Apfelchips und Apfelsäfte vom Kandlwaalhof in Laas
  • Kräuter, Holunder und Minze aus dem Gerstl-Garten
  • Je nach Saison: Spargel aus Kastelbell, Erdbeeren aus dem Martelltal oder Schlinig, Marillen aus Laas usw.
  • Genussmittel und edle Tropfen vom Marinushof in Kastelbell, dem Köflgut in Kastelbell, dem Befehlhof in Vetzan, der Destillerie Secci in Mals, dem Weingut Calvenschlöss in Laatsch, dem Auserloretzhof in Laas sowie dem Rebhof in Kastelbell.

Die “Dahoam-Garantie” im Sesvenna SPA

Die R30 Garantie hört im Das Gerstl nicht beim kulinarischen Genuss aus, sondern zieht sich auch durch die im Sesvenna SPA angebotenen Wellnessbehandlungen, welche in der SPA Broschüre ebenfalls mit dem R30 Siegel gekennzeichnet sind. Freuen Sie sich unter anderem auf ein Apfel-Marmor-Peeling mit gesunden und vitaminreichen Äpfeln aus dem Vinschgau und Ölen vom Kräuterschlössl in Goldrain oder entspannen Sie während der Vinschger Schafwolle Packung mit Wolle von Bauern aus der Umgebung von Mals.

Unsere R30 Philosphie - © ORF Tirol Alle Rechte vorbehalten.

Entspannen & genießen zu besten Konditionen

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04.03. - 24.03.2018
  • 7 Übernachtungen zum Preis von 6
  • Abwechslungsreiches Wochen- und Aktivprogramm
Genießen Sie unvergessliche Wohlfühltage beim Sonnenskilauf im Skigebiet Watles oder beim Schneeschuhwandern mit atemberaubendem Panorama.
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